Πίλσεν Τσεχίας: Μία πόλη παραμύθι [Φωτογραφικό αφιέρωμα]
Κεντρική πλατεία Πίλσεν (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Πίλσεν. Όχι δεν μιλάμε για τη γνωστή μπύρα αλλά για την όμορφη τσέχικη πόλη. Το όνομα της πόλης έχει βέβαια άμεση σχέση με την γνωστή στους λάτρεις της μπύρας, ποικιλία pilsner. Η γενέτειρα της ξανθιάς μπύρας, βρίσκεται 90 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της Πράγας. Η πόλη όπου γεννήθηκε η διάσημη ξανθιά μπύρα Pilsner το 1842 αλλά και η αυτοκινητοβιομηχανία Skoda to 1859 παραμένει το καλύτερα κρυμμένο μυστικό της Τσεχίας. Βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από την Πράγα και μπορεί κανείς να την επισκεφτεί ακόμα και για μονοήμερη εκδρομή.
Τα μέσα της πόλης (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Φτάνοντας συναντά κανείς μια πανέμορφη πόλη με πολύχρωμα κτίρια και μεικτό ιστορικό κέντρο που μπορεί άνετα να το γυρίσει με τα πόδια. Περίτεχνα μπαρόκ και αναγεννησιακά σπίτια στολίζουν την τεράστια Πλατεία Ελευθερίας, τη Namesti Republiky, όπου δεσπόζει ο καθεδρικός του Αγίου Βαρθολομαίου με το υψηλότερο καμπαναριό της Τσεχίας με 102 μέτρα ύψος.
Καθεδρικός ναός Αγ. Βαρθολομαίου στη κεντρική πλατεία (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Ένα ακόμα χαρακτηριστικό κτίσμα της πόλης αποτελεί και η συναγωγή που σε πολλές περιπτώσεις στεγάζει εκθέσεις ζωγραφικής και φωτογραφίας.
Συναγωγή των Εβραίων (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Μάλιστα είναι η τρίτη μεγαλύτερη στον κόσμο μετά από αυτή της Ιερουσαλήμ και της Βουδαπέστης, χτισμένη το 1892 σε μαυριτανικό στυλ.
Εσωτερικό της συναγωγής (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Τα μέσα μεταφοράς της πόλης (τραμ, λεωφορεία & τρόλεϊ) είναι πολύ εξυπηρετικά και στην ώρα τους, γεγονός που βοηθάει πολύ στο να γυρίσει κανείς όλη την πόλη.
(φωτό: Άντα Δάβαρη)
Η τσέχικη κουζίνα αν και βαριά , χαρακτηρίζεται κυρίως για τα κρεατικά της που αξίζει κανείς να δοκιμάσει.Φυσικά η τοπική διασημότητα μπύρα pilsner δεν λείπει από τα γεύματα και τις πολλές παμπ που μπορείτε να την βρείτε.
Παραδοσιακή τσεχική κουζίνα (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Το Πίλσεν είναι αρκετά διαδεδομένο στους φοιτητές ιδιαίτερα σε αυτούς που ασχολούνται με τα ιατρικά, καθώς η πόλη διαθέτει 4 νοσοκομεία. Το Πανεπιστήμιο της Δυτικής Βοημίας είναι δημόσιο, ιδρύθηκε το 1991 και προσφέρεται φυσικά για φοιτητές erasmus.
Άποψη του Πανεπιστημίου Δυτικής Βοημίας (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Άποψη του Πανεπιστημίου Δυτικής Βοημίας (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Μία πόλη ιδιαίτερα οικονομική στο φαγητό αλλά και στις αγορές. Στο Πίλσεν μπορείς να κάνεις τα πάντα. Βόλτα στα πολυκαταστήματα, να παρακολουθήσεις θέατρο και όπερα, να εξερευνήσεις την βιομηχανική περιοχή, την αρένα με αγώνες χόκεϋ και άλλα πολλά. Πολύς κόσμος μάλιστα όπως και οι φοιτητές όταν ανοίγει ο καιρός προτιμά να χαλαρώνει στα πάρκα κοντά στο κέντρο της πόλης που είναι τόσο περιποιημένα σαν ψεύτικα.
Πάρκο δίπλα στο Μουσείο Δυτικής Βοημίας (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Μία πόλη που το χειμώνα ντύνεται στα λευκά. Το ποτάμι που υπάρχει στην πόλη παγώνει και και τα γραφικά σπιτάκια καλύπτονται με χιόνι.
Παγωμένο ποτάμι δίπλα σε παλιό μύλο (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Κι αν πιστεύετε ότι πρόκειται για μία όμορφη πόλη περιμένετε να τη δείτε και στις εορτές. Αυτή η πόλη στολίδι τα Χριστούγεννα ομορφαίνει ακόμη περισσότερο γεμίζοντας φωτάκια, λιχουδιές και ζεστασιά.
Χριστουγεννιάτικοι στολισμοί στη κεντρική πλατεία (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Καρουζέλ στην κεντρική πλατεία (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Παράδοση είναι η χριστουγεννιάτικη αγορά που στήνεται στην κεντρική πλατεία. Τοπικά προϊόντα και λιχουδιές, μυρωδιές από ζεστό κρασί, χειροτεχνήματα και κάλαντα δημιουργούν μία εικόνα βγαλμένη από ταινία, προσελκύοντας πολύ κόσμο.
Χειροποίητα ξύλινα παιχνίδια (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Πάγκος με ζεστό κρασί (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Αν κανείς ψάχνει για μια πόλη που και είναι ήσυχη και συγχρόνως προσφέρεται για δραστηριότητες, τότε θεωρώ ότι το Πίλσεν είναι ο ιδανικός προορισμός.
Βόλτα στην πόλη (φωτό: Άντα Δάβαρη)
Περισσότερες φωτογραφίες της Άντας Δάβαρη μπορείτε να δείτε εδώ